电动打蛋器又分为手提电动打蛋器和座式带桶电动打蛋器，是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。电动打蛋器出口欧盟需要办理CE认证，办理CE认证做电磁兼容指（2014/30/EU EMC指令）。

电磁兼容指测试项目

1、Conducted Emission 传导干扰；

2、Power Clamp 功率辐射；

3、Magnetic Emission 磁场辐射；

4、Radiated Emission 辐射干扰；

5、Harmonic谐波电流 EN 61000-3-2；

6、Flicker电压波动及闪烁 EN 61000-3-3；

7、ESD静电放电测试 IEC 61000-4-2；

8、R/S辐射抗干扰测试(80MHz-1GHz) IEC 61000-4-3；

9、R/S辐射抗干扰测试((1GHz- 2GHz) IEC 61000-4-3；

10、EFT/B电快速脉冲群测试 IEC 61000-4-4；

11、Surge浪涌测试 IEC 61000-4-4；

12、C/S传导抗干扰测试 IEC 61000-4-6；

13、M/S工频磁场抗干扰测试 IEC 61000-4-8；

14、Voltage Dips电压跌落、短时中断测试 IEC 61000-4-11；

15、Oscillatory Waves(Ring) 振荡波测试IEC 61000-4-12；

16、Harmonics & lnterharmonics 谐间波测试IEC 61000-4-13。

电动打蛋器办理CE认证资料

1、公司信息；

2、产品信息：名称、型号、技术参数表（如有多型号，需系列产品差异比较资料）；

3、使用说明书；

电动打蛋器CE认证流程

1、填写申请表、提供产品图片和材质清单，确定产品符合的指令和协调标准；

2、确定产品应符合的详细要求；

3、准备好测试样品；

4、测试产品并检验其符合性；

5、起草并保存指令要求的技术文件；

6、测试通过，报告完成、项目完成，出具CE认证证书报告；

7、加贴CE标志并做EC符合性声明。