饭盒需要进行ROHS测试的原因有以下几点：

1. ROHS测试是一种针对电子电器产品和相关材料的环保测试，虽然起初是针对电子电器产品的，但是现在已经广泛应用于其他领域，包括饭盒等日常用品。

2. 饭盒中可能含有一些有害物质，例如铅、汞、镉、六价铬等，这些有害物质一旦超过一定限量，就会对人体健康和环境造成危害。ROHS测试可以检测饭盒中是否含有这些有害物质，以及它们的含量是否符合国家和行业的标准和要求。

3. 产品经过ROHS测试，安全性有一定保证，会增加消费者的购买力和信任度。在出口市场上，没有通过ROHS测试的产品可能难以得到客户的认可，产品可能会面临一定的风险。

因此，饭盒制造商应对ROHS测试足够重视。只有符合ROHS标准的饭盒才能保证食品安全，减少对人体的伤害。

ROHS测试对于饭盒制造商来说是一个重要的质量保证，同时也是对社会责任的体现。作为消费者，我们也应该关注ROHS测试，选择符合标准的饭盒，保护自身健康和生态环境。