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电烤箱是什么

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心,家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。

电烤箱CE认证检测标准

EN60335-1 家用和类似用途电器的安全性 第1部分:一般要求

电烤箱申请CE认证需提供资料

1. 2－3个测试样品；

2. 电路原理图；

3. 产品说明书或使用手册；

4. 申请表（实验室提供表格）；

5. 零部件清单（BOM表）；

6. PCB图（正反面）。