GB-4806.12-2022《食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品》是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2022年发布的法规。该法规规定了食品接触用竹木材料及制品的相关要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装等，以保障食品安全和产品质量

一、背景和意义

随着人们对健康的关注和生活品质的提升，竹木材料及制品在食品接触领域得到了广泛应用。然而，由于材料的质量和加工工艺的不同，竹木材料及制品可能会对食品产生潜在的安全风险。因此，制定严格的标准和规定，确保食品接触用竹木材料及制品的安全性和质量是十分必要的，检测找贝斯通检测认证中心。

二、法规主要内容

范围：GB-4806.12-2022适用于食品接触用的竹木材料及制品，包括但不限于竹筷、木筷、竹木餐具、竹木食品容器等。

定义：该法规对食品接触用竹木材料及制品进行了明确的定义，并规定了其基本要求和性能指标。

材质要求：竹木材料及制品应选用符合国家相关标准的原材料，无毒无害，不得含有对人体有害的物质。同时，应采用合理的加工工艺，确保产品的安全性和卫生性。

性能指标：GB-4806.12-2022规定了食品接触用竹木材料及制品的性能指标，包括耐温性、耐酸性、耐碱性、耐盐性、耐油性、易清洗性等。这些指标旨在确保产品在正常的使用过程中具有良好的耐用性和卫生性能。

试验方法：该法规规定了各项性能指标的试验方法，包括试验样品的选择、试验条件的设定、测试步骤等。这些方法旨在确保试验结果的准确性和可靠性。

检验规则：GB-4806.12-2022规定了产品检验的规则，包括抽样数量、检验项目、判定标准等。这些规则有助于确保产品质量的稳定性和一致性。

标志、标签和包装：该法规对食品接触用竹木材料及制品的标志、标签和包装进行了规定，要求产品应明确标注材质、生产日期、保质期等信息，并采用符合环保要求的包装材料和方式。

三、对企业的要求

企业应建立健全的质量管理体系，确保产品从原材料采购到生产过程再到*终产品的质量可控和可追溯。

企业应严格按照GB-4806.12-2022的要求进行生产和检验，确保产品的各项性能指标符合标准要求。

企业应积极推广新技术和新工艺，研发环保、安全、健康的食品接触用竹木材料及制品，提高产品的质量和竞争力。

企业应加强相关法规的宣传和培训，提高员工的法规意识和质量意识，确保产品质量的稳定性和可靠性。

四、对消费者的影响

消费者在购买食品接触用竹木材料及制品时，应选择符合GB-4806.12-2022标准的产品，保障自身的健康安全。

消费者在使用食品接触用竹木材料及制品时，应注意正确的使用方法和保养方法，避免损坏和污染产品。

消费者在选择产品时，应关注产品的环保性能和安全性，优先选择无毒无害、环保健康的材质和品牌。

总结

GB-4806.12-2022《食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品》是保障食品安全和产品质量的重要法规。企业应严格遵守该法规的要求，加强产品质量管理和技术创新，为消费者提供安全健康的产品。消费者也应关注产品品质和环保性能，合理使用和保养产品，共同促进食品接触用竹木材料及制品行业的健康发展。GB-4806.12-2022检测